車厘子的功效與作用,哪些人不適宜車厘子?

　　車厘子的功效與作用,哪些人不適宜車厘子?車厘子是指原產于美洲的一種與櫻桃類似的水果,又名鶯桃、含桃、荊桃等。車厘子相比櫻桃來說果實更大,果肉更硬。車厘子的果實營養豐富,尤其是鐵元素含量特別高,有助于促進人體血紅蛋白的再生,經常食用還有防癌的功效。但車厘子天生與某些食物相克,那么在日常的飲食中,車厘子不能和什么一起吃呢?

　　車厘子宜和酸奶一起吃,由于酸奶富含多種人體所需的營養元素,有健胃、消食的功效,車厘子和酸奶一同食用不僅味道可口,而且能促進人體血紅蛋白再生,有效地防治貧血等疾病。

　　車厘子含有大量的鐵元素,位于水果之冠。而鐵元素作為合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,對人體的蛋白質合成、血紅蛋白合成發揮著不可忽視的作用。因此,常食車厘子能夠補充人體對鐵元素的需求,有助于促進血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血,增強體質。

　　車厘子味酸甜性溫熱,而熱性病患者內火較旺,食用車厘子容易加重疾病癥狀,難以痊愈,所以熱性病患者要忌食車厘子。另外,車厘子核仁含氰甙,該物質水解后會產生氫氰酸,氫氰酸是有毒物質。

　　車厘子中含有大量的糖分,對于糖尿病患者來說任何高糖分的食物都必須忌口,因為糖尿病病人對糖的代謝功能較弱,血糖的本就過高,再吃高糖分食物無疑會加重身體負擔,導致胰腺的功能衰竭,嚴重者甚至會出現生命危險。所以糖尿病患者不適宜吃車厘子。

　　哪些人不適宜車厘子?

　　車厘子和厘子不能和黃瓜一起吃,車厘子中含有大量的維生素c,其維生素c的含量可謂水果之冠,而黃瓜中含有分解酶,如果一同食用,分解酶會將維生素c分解,嚴重影響人體對維生素c的吸收,所以切忌車厘子與黃瓜同時食用。

　　車厘子和胡蘿卜：車厘子不能和胡蘿卜一起吃,車厘子中含有大量的維生素c,該成分有治療壞血病的功效,而胡蘿卜中含有抗壞血酸酶,如果車厘子與葫蘆卜同食,抗壞血酸酶會破壞維C對人體的療效,相當于破壞了車厘子的營養價值。

　　車厘子和動物肝臟：車厘子不能和動物肝臟一起吃,車厘子中含有大量的維生素c,而動物肝臟中則含有銅、鐵等物質,這些成分能夠讓維生素c氧化成脫氫維生素c,所以如果車厘子和動物肝臟同食,會嚴重破壞車厘子的營養價值。

　　車厘子和榴蓮：車厘子不能和榴蓮一起吃,車厘子果品性質偏溫,不宜與性熱食物共同食用,而榴蓮性熱,如果車厘子和榴蓮同食會導致人體內的火氣過旺,出現上火、長痘等癥狀。

　　車厘子也叫櫻桃。并不是指中國紅皮的小櫻桃,而是指在美洲、加拿大、智利等國家種植的是一種顆粒大,果肉大的車厘子。車厘子與櫻桃相比個頭更大、果肉多、顏色較深、富含營養更加豐富,長期食用對身體健康很有益處。中國也有車厘子果樹的引進,但尚未形成規模,那么車厘子的功效與作用有哪些？