火車上食物中毒是怎么回事？列車上食物安全嗎？據(jù)中國國家鐵路集團有限公司新浪官方微博消息，四川內(nèi)江二中二十四名學生在赴京旅行返程途中出現(xiàn)嘔吐等癥狀，經(jīng)衛(wèi)生部門初步診斷為細菌性集體食物中毒。目前，二十四名病人癥狀趨于穩(wěn)定，公安部門已介入調(diào)查處理。
從疾病預防控制部門得知，二十四名乘坐北京西開往重慶西Z95次列車的旅客，因出現(xiàn)嘔吐，惡心，腹痛等癥狀，于當日凌晨被緊急移交鄭州火車站，并迅速送往市內(nèi)5家醫(yī)院進行救治。經(jīng)衛(wèi)生部門初步診斷，為細菌性集體食物中毒。目前，二十四名病人癥狀均趨于穩(wěn)定，全部在醫(yī)院留觀治療。
記者采訪到安排此次研學旅行的世紀明德公司，對方表示列車上為學生準備的食物來自正規(guī)供應(yīng)商，疾控中心已介入調(diào)查，結(jié)果出來后會進行情況通報。據(jù)了解，二十四名發(fā)病旅客均為四川省內(nèi)江市第二中學赴京旅行的學生。該團隊共有師生三百九十二人，于七月二十二日在外用完午餐后乘車，晚餐為旅行社準備的方便食品。Z95次列車上其他旅客包括在車上用餐的帶隊老師，未出現(xiàn)上述癥狀。
列車上食物為什么很少人吃？
火車，作為功率較高、并且報價較為親民的交通工具，絕大多數(shù)人應(yīng)當都坐過了。可是假如要問你吃過火車上的盒飯沒？恐怕這個份額要大大下降，也許不到三分之一。火車上餐車來來去去，為什么多數(shù)人都不吃呢？
我們在最火車的時候，到了飯點火車上就有叫賣盒飯的，一開始還是二三十塊錢一份，如果你能挺過這個時期，等到快賣完的時候再買，花十五塊錢甚至十塊錢就能買一份盒飯了，然而，現(xiàn)在早已沒有了這樣的情況，在動車上面，盒飯最便宜的也要60塊錢，讓很多人紛紛吃起了自己帶的泡面。
是飯菜的口味欠佳。列車空間有限，烹飪設(shè)備一般，原材料有限，又在不斷顛簸中，做出來的飯不會很好吃。而且有些飯買的是熟食，到車上再進行加工，就更不用提了。同時在反復售賣中很多飯菜都涼了，就更難吃了。火車上絕大多數(shù)都不是高收入的人群，東西賣這么貴到底是什么原因呢？大多數(shù)農(nóng)民工舍不得吃火車上的盒飯，因為太貴。一般都是上車前買好泡面，餓了的時候就泡上一桶方便面。所以一路上都是泡面的味道。
那就真的不怪火車了，這些年來，比如說方便面、方便炒面、自熱的火鍋的出現(xiàn)，蠶食了火車的一部分游客，上車前在外面的店里買兩包方便面，也非常方便，只需要幾塊錢，而且現(xiàn)在不僅方便面種類多種多樣，甚至還出現(xiàn)了很多其他的自熱食品，某些火車居然還可以點外賣呢。
餐車一般來說都在火車中間，比如第八九車廂，而如果我在比較靠后的車廂，想去餐車，要經(jīng)過非常多的車廂，這也太麻煩了，到了餐車，也不知道那邊到底有沒有飯菜提供，一個來回，可能要半個小時以上。這還是最理想的狀態(tài)，如果稍微人多一點，一節(jié)車廂都擠不動，誰有勇氣擠十幾節(jié)車廂。而且中途花費了那么多時間，自己的一些行李放在火車上，也不是特別安全。
中國鐵路鄭州局集團有限公司第一時間啟動了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預案，并開辟救護車進出站綠色通道，積極配合相關(guān)救治工作。另悉，Z95次列車在鄭州火車站發(fā)車后，又有十五名旅客后續(xù)發(fā)病，先后在漢口站，恩施站移交救治。具體情況公安部門已介入調(diào)查處理。
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